无花果会开花吗?无花果的营养价值高吗?
2023-02-24 08:55:19 来源: 金陵热线
一、无花果会开花吗?
无花果会开花,它的花期通常都是在6月到7月份中旬,不过它的是隐花植物,花朵小,多生长在榕果内壁,花朵不容易被发现。无花果开花后需及时授粉,授粉后才可结果。它的果实成熟后为黄色或者紫红色,有较高的食用价值。想要它如期开花、坐果,需加强管理,提供适宜的生长环境。
二、无花果的日常管理
土壤:无花果对土壤的要求并不高,能适应各种土壤环境,但是用肥沃、排水性好且透气性强的土壤可旺盛生长,也方便管理。
温度:它有轻微的耐寒性,但温度最低在-10℃左右,否则容易受冻,适宜它生长的温度在15-25℃之间,夏季高温下加强通风,保证所处的环境通风良好,尤其是盆栽养护的,环境封闭容易感染病虫害,也会加大管理难度。
光照:无花果属于喜光植物,必须要选采光好的环境下栽培,最好接受全日照,光照充足才可促使旺盛生长,缺光容易枝条易徒长,会影响开花坐果。
三、无花果的营养价值
1)无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。
2)无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3)微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。
4)无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
5)无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
6)无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
7)无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
8)无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
9)无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用,有净化空气效果。
10)地中海地方,尤其土耳其人,认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。
11)孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
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